皆さん、家庭菜園楽しんでいますかぁ~?
このブログは小生同じく初心者にも分かるように心掛けて書いてます!
今回「ベニアズマ」に挑戦しましたヨ✌!5月に苗をゲットしました。
事前に深いプランターを用意して、土のPHを測定。6,1でした。
(大体PH6~7位がベター)
(土中には「TakeD/A」、「マリンサンゴ」が蒔いております)
土の表面に真っ直ぐでなく、やや斜めに苗を差し込み定植して完了。
直ぐに水遣りをしましょう!
10日前後は毎日水遣りを行います。暫く時が過ぎ土が乾燥しない程度に
水を蒔きます。肥料が多いとつるボケになるので無くても良いですが、
敢えて挙げるなら草木灰位で十分だと思います。3か月が経過、
少し疲れてるような様子、7月に入ったからでしょうか・・・?
やがて門前迄伸びたツル。
更に1ヶ月後もツルが門中迄伸びております。
その後も定期的に土が乾燥しない程度に水撒きは続きます・・・
秋が到来の10月、まだまだ気温が高めですが、門の周りはこんな状態。
10月後半~にはツルの葉が少し枯れかけて来ました。
11月に入ると葉が黄色くなったので、ツル上げをし最終段階に入ってます。
(畑だと120日位で収穫みたいですが、有機肥料でプランター栽培なので
ゆっくりと。)
ツル上げ状態で地面から15cm位の所で切りましょう!
尚、ツル切りは収穫の1週間前にカットしておくと甘く成る事をお忘れなく!
収穫は晴れた日を選んで、土が乾燥している日にしましょう~!
1週間が過ぎたので収穫寸前状態です・・・
デカいベニアズマ出没ですが、たったの1つ⁉
他の根が綺麗にならずに団子状態でした!💦 イヤイヤ・・・😿
しゃーないので、充分にベニアズマを甘く熟成させ水分を切らす目的で
新聞紙に包んで暫し放置プレイでやんす~。
大人の拳約2倍でしょうかね~。
数日前にオリーブオイルで素揚げベニアズマを家族で食しました!
この食べ方が一番シンプルでグー✊❣
子供たちはメープルシロップで食べるのが美味しかったみたいですよ・・・!
(一度お試しあれ)
今回にも土への元肥に使用した「TakeD/A」、土壌改良剤「マリンサンゴ」は
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